Die Kühe wohnen bei uns im Offenstall, den wir 2008 einweihen konnten.

Im Sommerhalbjahr verbringen sie den Tag auf den Weserwiesen und fressen dort das frische Grün aus Gras, Klee und Kräutern, was der Milch den unvergleichlich guten Geschmack gibt.

Die Jungrinder grasen während der Sommermonate auf den Bergwiesen und kommen erst zum Herbst wieder in den Stall. Die Kälber haben schöne große Gemeinschaftsboxen, wo sie in 6er Gruppen aufwachsen können.

Kühe, Rinder und Kälber, das sind unsere wichtigsten Tiere, um die sich die Arbeit des ganzen Tages und des ganzen Jahres dreht. Derzeit 30 Milchkühe und deren Kälber, sowie 20 Rinder werden von Achim betreut und gemolken.

Die Milch wird an die Gläserne Molkerei geliefert. Einen kleinen Teil verkaufen wir auch frisch bei uns im Hofladen.